Lò quay heo nguyên con: Nhu cầu tiêu thụ cuối năm lại tăng lên

Cuối năm luôn là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thịt heo quay tăng cao, đặc biệt là heo quay nguyên con. Từ các hộ gia đình nhỏ đến nhà hàng, quán ăn lớn đều tất bật chuẩn bị cho những bữa tiệc tất niên, liên hoan, cúng giỗ,… Theo Google Trends, lượt tìm kiếm từ khóa “lò quay heo nguyên con” và “heo quay nguyên con” tăng đáng kể vào những tháng cuối năm, đặc biệt là gần Tết Nguyên Đán. Điều này cho thấy sức hút khó cưỡng của món ăn truyền thống này trong đời sống ẩm thực của người Việt. Hãy cùng Foenix khám phá nhé! 

Nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng cao – Cơ hội vàng cho các lò quay heo 

Theo số liệu từ Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam, nhu cầu tiêu thụ thịt heo trong nước tăng khoảng 10% vào dịp cuối năm, kéo theo sự tăng trưởng của thị trường heo quay. Các cơ sở chế biến và cung cấp thịt heo quay nguyên con thường xuyên phải tăng cường sản xuất để đáp ứng nhu cầu thịt heo quay trong mùa lễ Tết.

Tính theo thống kê từ các cơ sở cung cấp thịt heo quay lớn, mức tiêu thụ thịt heo quay nguyên con trong dịp cuối năm có thể tăng lên gấp 2 đến 3 lần so với các tháng khác trong năm. Đây là cơ hội kinh doanh hấp dẫn cho các cơ sở chế biến, kinh doanh heo quay.

Cơ hội kinh doanh cho các cơ sở quay heo 

Nhu cầu tiêu thụ thịt heo quay tăng cao tạo điều kiện thuận lợi cho các cơ sở kinh doanh heo quay. Các nhà hàng, quán ăn, cơ sở cung cấp heo quay chuyên nghiệp cần nắm bắt cơ hội này để mở rộng quy mô, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

Để đáp ứng kịp thời nhu cầu thị trường, việc đầu tư vào lò quay heo nguyên con là vô cùng cần thiết. 

Các loại lò quay heo nguyên con phổ biến

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại lò quay heo với mẫu mã, kích thước và tính năng đa dạng, gồm:

1. Lò quay heo bằng than 

Đây là loại lò truyền thống, sử dụng than củi để tạo nhiệt, lò quay heo bằng than mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng. Tuy nhiên, việc sử dụng than củi để quay heo khá bất tiện, khó kiểm soát nhiệt độ và yêu cầu nhiều thời gian, công sức nhóm than, canh lửa. 

2. Lò quay heo bằng gas 

Lò quay heo bằng gas khắc phục được những nhược điểm của lò than về sự bất tiện. Loại lò này thường dễ sử dụng, kiểm soát nhiệt độ tốt hơn, giúp heo chín đều và đẹp mắt. Tuy nhiên, chi phí sử dụng gas khá cao.

3. Lò quay heo sử dụng điện (dầu) 

Lò quay heo nguyên con bằng điện (dầu DO) là dòng lò hiện đại, sử dụng điện năng hoặc dầu để tạo nhiệt. Ưu điểm lớn nhất của loại lò này là an toàn, sạch sẽ, dễ sử dụng và kiểm soát nhiệt độ chính xác. Lò quay điện (dầu) giúp tiết kiệm thời gian, công sức và đảm bảo chất lượng heo quay luôn thơm ngon, hấp dẫn.

Tạm kết 

Nhu cầu tiêu thụ thịt heo quay vào dịp cuối năm tăng cao, tạo cơ hội kinh doanh hấp dẫn cho các cơ sở sản xuất heo quay. Để đáp ứng nhu cầu này, các cơ sở kinh doanh cần nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm bằng cách sử dụng các thiết bị quay heo công nghiệp hiện đại. 

Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp các dòng lò quay heo nguyên con chất lượng cao thì Foenix là lựa chọn sáng giá. Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực sản xuất thiết bị máy thực phẩm, Foenix tự hào mang đến những sản phẩm chất lượng cao, uy tín và giá cả cạnh tranh. 

Hiện Foenix đang cung cấp các dòng lò quay heo nguyên con như lò xoay 16 khay và lò xoay 32 khay, có thể quay được nhiều heo cùng lúc, giúp tiết kiệm thời gian và đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của khách hàng, đặc biệt là vào dịp cao điểm cuối năm.

Ngoài ra, Foenix còn cung cấp các loại lò quay heo dung tích nhỏ hơn từ 12 khay trở xuống, phù hợp với nhu cầu của các cơ sở kinh doanh vừa và nhỏ. Các dòng lò này thường được sử dụng để quay thịt heo miếng, heo sữa quay và các món ăn chế biến từ thịt heo cắt nhỏ.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua lò quay heo để phục vụ sản xuất, vui lòng liên hệ với Foenix qua Hotline 0708.36.56.58 để được hỗ trợ tư vấn tận tình.