Mì là món ăn quen thuộc, xuất hiện trong mọi bữa ăn từ gia đình đến nhà hàng. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi sợi mì làm từ gì… [Xem tiếp]
Sở hữu lò bánh mì lạt chuyên bỏ sỉ, nhiều chủ lò đang trăn trở với bài toán kinh doanh bánh mì: làm sao để tăng doanh thu mà không… [Xem tiếp]
Lò nướng cũ hay mất nhiệt, bánh lúc sống lúc cháy khiến anh chủ tiệm ở Bình Phước rất đau đầu. Sửa hoài không xong, anh quyết định đổi sang… [Xem tiếp]
Máy chia bột dùng điện có thực sự chia được bột bánh bao, loại bột vốn mềm, dẻo và dễ dính? Đây là câu hỏi nhiều chủ tiệm bánh đang… [Xem tiếp]
Ủ bột là bước quan trọng quyết định độ nở và chất lượng của bánh mì. Hiểu đúng cách ủ bột bánh mì sẽ giúp bánh thơm ngon, mềm xốp,… [Xem tiếp]
Khởi nghiệp tiệm bánh mì đang trở thành lựa chọn hấp dẫn cho nhiều người trẻ muốn bắt đầu hành trình kinh doanh với số vốn vừa phải. Nhưng làm… [Xem tiếp]
An toàn sản xuất là yếu tố then chốt trong ngành cơ khí chế tạo thiết bị làm thực phẩm. Tại Foenix Engineering, chúng tôi luôn đặt an toàn lao… [Xem tiếp]
Trước nhu cầu tăng cao về bánh mì và thực phẩm nướng, Foenix Engineering tiếp tục giữ vững vị thế trong ngành sản xuất lò nướng công nghiệp. Tháng 6/2025,… [Xem tiếp]
Việc lựa chọn điện lò nướng công nghiệp phù hợp là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến hiệu suất, độ bền và chi phí vận hành của thiết bị…. [Xem tiếp]
Miền Tây là vùng đất của những món ăn đậm chất sông nước như hủ tiếu, bánh canh hay mì Quảng và đặc biệt là mì tươi. Máy làm mì… [Xem tiếp]











