Nội dung chi tiết

Máy chia bột là thiết bị không thể thiếu tại các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp với khả năng chia một khối bột lớn thành 36 phần nhỏ đều nhau một cách nhanh chóng và chính xác, giúp người thợ làm bánh tiết kiệm thời gian, công sức đáng kể.

Hiện nay trên thị trường có hai loại máy chia bột mì phổ biến là máy chia bột mì cơ và máy chia bột mì điện. Nếu bạn đang phân vân giữa việc lựa chọn máy chia bột cơ hay máy chia bột điện, hãy cùng FOENIX điểm qua một vài ưu và nhược điểm của từng loại máy để đưa ra quyết định phù hợp nhất với nhu cầu của bạn nhé!

Ưu, nhược điểm của máy chia bột mì cơ

So sánh máy chia bột mì cơ và máy chia bột mì điện - Nên mua loại nào? — So sánh máy chia bột mì cơ và máy chia bột mì điện – Nên mua loại nào?

Máy chia bột mì cơ hay còn gọi là máy chia bột bằng tay, là thiết bị chia bột thành các phần bằng nhau dựa trên cơ chế cần gạt mà không cần dùng điện. Dưới đây là một vài ưu, nhược điểm của máy:

1. Ưu điểm của máy chia bột mì cơ

Những ưu điểm nổi bật của máy chia bột mì cơ gồm:

Giá thành phải chăng: Máy chia bột mì bằng tay thường có giá thành thấp hơn so với máy chia bột mì điện nên sẽ phù hợp với các cơ sở kinh doanh nhỏ hoặc mới bắt đầu kinh doanh làm bánh.
Không cần điện: Máy hoạt động bằng cách điều khiển cần gạt thủ công, chỉ cần sử dụng lực tay để thực hiện chia bột thay vì động cơ điện. Nhờ vậy, bạn có thể dễ dàng sử dụng ở những nơi không có điện hoặc những nơi thường xuyên bị mất điện. Ngoài ra, vì không sử dụng điện nên bạn cũng không cần tốn chi phí tiêu thụ điện năng khi sử dụng.
Độ bền cao: Ít hỏng hóc do cấu tạo đơn giản, không có động cơ phức tạp. Vì vậy, người dùng có thể sử dụng máy trong nhiều giờ liên tục mà không lo bị quá tải hay cháy máy.
Dễ sử dụng, năng suất cao: Máy chia bột mì cơ có thiết kế đơn giản và dễ sử dụng. Máy có thể chia khối lượng bột lớn một cách nhanh chóng và đều đặn. Chỉ với một thao tác gạt cần đơn giản, bạn đã có thể chia bột thành 36 phần phần bằng nhau chỉ trong thời gian ngắn.

2. Nhược điểm của máy chia bột mì cơ

Bên cạnh những ưu điểm, máy chia bột mì cơ vẫn còn một số hạn chế như:

Tốn sức: Máy chia bột bằng tay yêu cầu người dùng phải dùng sức để gạt cần gạt. Do đó, tốc độ chia bột phụ thuộc vào sức lực của người sử dụng, gây tốn nhiều thời gian và công sức.
Khó chia bột dai: Máy chia bột mì cơ khó chia các loại bột dai như bột bánh bao, có thể không cắt đứt hoàn toàn được bột.

Ưu, nhược điểm của máy chia bột mì điện

Máy chia bột điện (hay máy chia bột tự động) là thiết bị có khả năng chia bột thành 36 phần đều nhau một cách tự động. Dưới đây là một vài điểm sáng nổi bật và hạn chế của máy:

1. Ưu điểm của máy chia bột mì điện

Năng suất cao: Máy chia bột mì điện có khả năng chia bột nhanh chóng và tự động, giúp tiết kiệm thời gian và công sức, phù hợp với các cơ sở sản xuất quy mô lớn.
Chia được nhiều loại bột: Máy có thể chia được hầu hết các loại bột, kể cả bột dai như bột bánh bao.
Tiện lợi: Người dùng chỉ cần đặt khay bột vào đúng vị trí trong máy, sau đó chỉ cần bật công tắc, máy sẽ tự động chia bột thành 36 phần bằng nhau chỉ trong vòng chưa đến 3 giây.
Độ chính xác cao: Máy chia bột điện đảm bảo các phần bột được chia đều nhau về khối lượng và kích thước, giúp tạo ra những sản phẩm bánh có chất lượng đồng nhất.
Tiết kiệm thời gian và công sức: Máy giúp giảm thiểu thời gian và công sức cho người làm bánh so với việc chia bột thủ công.
Kết cấu bền bỉ: Máy chia bột tự động được trang bị động cơ loại tốt giúp máy hoạt động mạnh mẽ và bền bỉ, giảm thiểu tiếng ồn trong quá trình vận hành.

2. Nhược điểm của máy chia bột mì điện

Giá thành cao: Máy chia bột mì điện thường có giá thành cao hơn so với máy chia bột cơ.
Cần điện: Máy cần nguồn điện để hoạt động ổn định nên không sử dụng được khi mất điện, đồng thời phải chi trả tiền điện hàng tháng.

Nên mua máy chia bột cơ hay máy chia bột điện?

Từ những thông tin đã phân tích trên, có thể thấy cả máy chia bột cơ và máy chia bột điện đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Do đó, để đưa ra quyết định mua loại máy phù hợp, người dùng cần cân nhắc kỹ lưỡng các yếu tố như quy mô sản xuất, loại bột thường sử dụng, ngân sách đầu tư và nhu cầu sử dụng cụ thể.
Nếu bạn ưu tiên một sản phẩm giá rẻ, dùng để phục vụ các cơ sở sản xuất nhỏ hoặc mới bắt đầu kinh doanh làm bánh hoặc sản xuất các loại bánh không yêu cầu bột quá dai, thì máy chia bột mì cơ là một lựa chọn đáng cân nhắc.
Ngược lại, nếu bạn cần một sản phẩm có năng suất cao, chia được nhiều loại bột khác nhau, hoạt động tự động và phù hợp với các cơ sở sản xuất quy mô lớn, nhu cầu sản xuất cao, thì máy chia bột điện sẽ là lựa chọn tối ưu hơn.

Trên đây là thông tin chia sẻ giúp bạn tự trả lời nên mua máy chia bột mì cơ hay máy chia bột mì điện, FOENIX hy vọng bạn sẽ có quyết định lựa chọn sáng suốt!

Ngoài ra, Khách Hàng đang cần mua máy chia bột cơ hoặc máy chia bột điện chất lượng với giá tốt thì đừng ngần ngại với FOENIX qua HOTLINE 0708.36.56.58 để được tư vấn nhé!