Nội dung chi tiết

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng máy nướng bánh mì với đa dạng tính năng và công suất khác nhau, từ các dòng máy nhỏ dành cho hộ mới khởi nghiệp đến các dòng máy công nghiệp phục vụ sản xuất lớn.

Điều này có thể khiến những người mới bắt đầu kinh doanh bối rối và gặp khó khăn trong việc lựa chọn. Hiểu được điều đó, trong bài viết này FOENIX sẽ giới thiệu đến bạn những mẫu máy nướng bánh mì chất lượng, phù hợp với nhu cầu và ngân sách của từng nhu cầu sử dụng.

Máy nướng bánh mì đối lưu 5 khay

Máy nướng bánh mì đối lưu 5 khay là dòng sản phẩm đang được ưa chuộng trên thị trường hiện nay, hoạt động dựa trên cơ chế dùng điện trở đốt nóng không khí, sau đó hơi nóng được thổi đều khắp khoang nướng thông qua các khe gió hai bên thành lò. Đồng thời, máy nướng bánh mì đối lưu tích hợp quạt giúp luân chuyển không khí nóng liên tục, đảm bảo nhiệt độ bên trong lò ổn định và phân bổ đều, tạo ra bề mặt bánh mì vàng giòn, chín đều.
Hơn nữa, sản phẩm này không chỉ dùng để nướng bánh mì, mà còn được thiết kế để có thể nướng đa dạng các loại bánh khác như bánh trung thu và bánh ngọt. Bên cạnh đó, máy này cũng có khả năng quay và nướng các loại thực phẩm khác như thịt, cá,…
Máy nướng bánh mì đối lưu 5 khay có khả năng sản xuất lên đến 150 bánh/giờ nên sẽ phù hợp với những ai đang bắt đầu kinh doanh lò bánh mì với quy mô vừa và nhỏ có nguồn vốn hạn chế và muốn tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu.
Ngoài ra vì không cần sử dụng điện 3 Phase để vận hành như các loại lò nướng xoay chuyên nghiệp nên máy nướng bánh mì đối lưu rất thích hợp cho các hộ kinh doanh tại nhà, các hộ gia đình ở miền Tây không có dòng điện 3 Phase.

Máy nướng bánh mì xoay

Về bản chất, máy nướng bánh mì xoay là một phiên bản nâng cấp của máy nướng đối lưu, với những cải tiến đáng kể trong thiết kế và nguyên lý hoạt động.
Điểm khác biệt lớn nhất nằm ở cách sắp xếp khay bánh. Thay vì cố định trên các tầng như lò đối lưu, khay bánh của lò xoay được đặt gọn gàng trên một xe đẩy INOX, gắn với trục xoay trên nóc lò. Khi hoạt động, xe bánh sẽ xoay tròn 360 độ, giúp bánh tiếp xúc đều với nhiệt lượng, cho ra những mẻ bánh chín vàng đều màu hơn so với lò đối lưu.
Khe gió của lò nướng xoay cũng được bố trí khác biệt, chạy dọc từ trên xuống dưới thay vì hai bên thành lò như lò đối lưu. Thiết kế này giúp tối ưu hóa luồng khí nóng, đảm bảo bánh chín đều và đạt chất lượng hoàn hảo.
Ngoài ra, dòng máy này có nhiều phiên bản để Khách Hàng có thể lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng như: máy nướng dùng điện, máy nướng dùng dầu hoặc kết hợp cả hai.

Với những ưu điểm vượt trội này, không ngạc nhiên khi máy nướng bánh mì nhận được sự hài lòng từ hầu hết khách hàng đã trải nghiệm.

1. Máy nướng bánh mì xoay 8 khay

Với khả năng nướng từ 110 đến 130 bánh/ giờ, máy nướng bánh mì xoay 8 khay là lựa chọn lý tưởng cho các hộ sản xuất và kinh doanh bánh mì vừa và nhỏ, những hộ chuyên giao sỉ lẻ tại các điểm bán nhỏ, với nhu cầu sản xuất từ 800 đến 1000 ổ bánh mì mỗi ngày.

2. Máy nướng bánh mì xoay 10 khay

Trung bình mỗi mẻ nướng của máy nướng bánh mì xoay 10 khay có thể sản xuất từ 140 đến 160 bánh, tùy vào kích thước và trọng lượng của bánh mì. Do đó, máy này rất phù hợp cho các hộ kinh doanh bánh mì có từ 2 đến 3 tiệm bánh để giao mối, hoặc các cơ sở sản xuất bánh mì cần giao từ 1200 đến 1600 bánh mỗi ngày.

3. Máy nướng bánh mì xoay 16 khay

Với mỗi mẻ nướng, máy nướng bánh mì xoay 16 khay có khả năng sản xuất khoảng 240 đến 260 chiếc bánh, tùy thuộc vào kích cỡ và trọng lượng của từng chiếc bánh. Vì vậy, máy này là lựa chọn lý tưởng cho các hộ sản xuất bánh mì chuyên nghiệp quy mô lớn, đáp ứng yêu cầu cao về độ bền và ổn định trong sản xuất hàng loạt.

Đặc biệt, lò này có thể sản xuất từ 2000 đến 3000 ổ bánh mỗi ngày, phù hợp cho những cơ sở có nhu cầu lớn hoặc các hộ kinh doanh có nhiều mối để giao bánh mỗi ngày.

Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã có cái nhìn tổng quan về các dòng máy nướng bánh mì chất lượng trên thị trường, từ đó có thể đưa ra lựa chọn phù hợp nhất cho nhu cầu kinh doanh của mình.

Dù bạn là người mới bắt đầu với quy mô nhỏ hay đã có kinh nghiệm và muốn mở rộng sản xuất, FOENIX đều có những sản phẩm đáp ứng mọi yêu cầu của bạn. Với chất lượng vượt trội, hiệu suất ổn định và giá cả hợp lý, các dòng máy nướng bánh mì của FOENIX sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn tối ưu hóa quy trình làm bánh mì một cách hiệu quả.

Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào hoặc cần tư vấn thêm về sản phẩm, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua HOTLINE 0708.36.56.58 để đội ngũ chuyên viên của FOENIX hỗ trợ nhé!