Lò Nướng Bánh Mì Xoay 16 Khay Điện FOENIX ECO

Video giới thiệu chi tiết Lò Nướng Bánh Mì Xoay 16 Khay Điện FOENIX ECO

Video chi tiết Lò Nướng Bánh Mì Xoay 16 Khay Điện FOENIX ECO

Đặc điểm nổi bật Lò Nướng Bánh Mì Xoay 16 Khay Điện FOENIX ECO

Nướng bánh là giai đoạn cuối cùng nhưng lại là bước quan trọng nhất để tạo ra được những ổ bánh mì thơm ngon, vàng giòn. Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, FOENIX ECOSMART đã nghiên cứu và chế tạo dòng lò nướng bánh mì xoay 16 khay điện với những đặc điểm nổi bật như sau:

• Công nghệ chế tạo: Lò nướng bánh công nghiệp Foenix Eco dùng công nghệ cắt Laser tự động. Nên lò nướng bánh mì được chế tạo với độ chính xác và đồng nhất cao.
• Hệ thống khung: Áp dụng công nghệ chấn tạo đường vân ghép mí độc lập, kết hợp phương pháp chấn omaga. Giúp tăng độ cứng của lò, dùng bền bỉ theo thời gian hơn.
• Hệ thống truyền động: Lò nướng bánh 16 khay sử dụng nguyên lý truyền động bằng dây đai, thông qua hộp giảm tốc để quay xe lò để giúp người dùng điều chỉnh được tốc độ xoay của xe bánh trong quá trình nướng. Motor sử dụng trong hệ thống truyền động là motor VTC chính hãng có công suất và độ bền cao.
• Thân Máy INOX: Lò nướng bánh mì xoay 16 khay điện Foenix Eco được làm từ chất liệu INOX 430 cao cấp không rỉ. Từ đó, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tăng tính thẩm mỹ bên ngoài cho lò.

• Hệ thống giữ nhiệt: công nghệ mới của Foenix Ecosmart giúp lò có chức năng giữ nhiệt thông qua những thanh giữ nhiệt (được đặt trong hệ tạo nhiệt trung gian). Giúp lượng nhiệt được lưu giữ lại và cung cấp đều trong suốt quá trình nướng, hạn chế việc điện trở đốt nóng phải hoạt động liên tục. Từ đó giúp tuổi thọ của điện trở tăng cao và giảm lượng điện năng tiêu thụ.
• Tay cửa lò nướng bánh công nghiệp, có tâm xoay giúp cửa được định hình đúng vị trí khi người dùng đóng mở cửa. Tay nắm của cửa lò được thiết kế trụ dài, nhỏ gọn để mang lại cảm giác thoải mái cho người nướng bánh khi cầm nắm.
• Hệ thống phun sương: Được trang bị bộ điều khiển phun sương tự động, có cài đặt hẹn giờ và điều chỉnh lưu lượng nước thông qua van Solenoid tự động. Nên lò nướng bánh mì xoay 16 khay điện kiểm soát tốt lượng hơi, nhằm đáp ứng nhu cầu nướng với nhiều loại bánh và loại nguyên liệu đầu vào khác nhau.
• Hệ thống vách lò nướng bánh mì xoay, được chia thành nhiều tấm vách độc lập. Ngoài ra, Foenix Ecosmart sử dụng công nghệ chấn tăng cứng để vách có thể tháo lắp nhanh chóng, dễ dàng bảo trì và sửa chữa.

• Lò nướng bánh mì xoay 16 khay điện sử dụng bộ phận đóng cắt và bảo vệ pha điện tự động. Tránh xảy ra trường hợp mất pha điện, khi đang sử dụng lò. Ngoài ra, lò còn được trang bị bộ relay chuyên nghiệp, thường chỉ được dùng trong các nhà máy lớn, giúp bảo vệ an toàn điện cho người vận hành máy.
• Hệ thống điều khiển nhiệt: Gồm đồng hồ điều khiển nhiệt độ Fotek đến từ Đài Loan, giúp điều khiển nhiệt chính xác. Ngoài ra, lò nướng bánh mì công nghiệp còn có đồng hồ thời gian giúp người dùng cài đặt được thời gian nướng tự động.
• Hệ thống cửa lò nướng dày 100mm, có 2 lớp kính bao gồm: kính trong là cường lực chịu nhiệt, lớp kính ngoài trong suốt giúp người dùng dễ dàng quan sát. Ngoài ra, thiết kế có ốc tháo rời của cửa giúp người dùng dễ vệ sinh, khi kính bị mờ và bẩn sau thời gian dài sử dụng.
• Hệ thống tản nhiệt: Lò nướng bánh mì xoay 16 khay điện được dụng công nghệ gió đa chiều – một công nghệ đột phá và tiên tiến của Foenix Ecosmart. Công nghệ này cho phép thu gió ở góc tối ưu là 120 độ, giúp đưa nhiệt lượng từ bộ phận tạo nhiệt đến bề mặt bánh trong một chu trình tuần hoàn, giúp lò tăng độ bền.

• Xe đẩy nướng bánh: Được làm bằng chất liệu INOX cao cấp. Khi bật lò, động cơ (được kết nối với xe bánh), sẽ hoạt động để xoay bánh xe liên tục với tốc độ tối ưu trong suốt quá trình nướng. Giúp mọi góc cạnh của bánh chín đều và có độ nở tiêu chuẩn nhất.
• Hệ thống tạo nhiệt: Sử dụng điện trở đốt có cánh loại tản nhiệt và chất liệu Inox cao cấp. Chức năng này, giúp tăng độ bền và tuổi thọ của lò nướng bánh mì.
• Bông cách nhiệt: Bao quanh lò nướng bánh mì xoay 16 khay điện là lớp bông cách nhiệt ceramic, có thể chịu nhiệt độ lên tới 1450 độ C. Khác với các lớp bông mỏng của các loại lò khác trên thị trường, lớp bông cách nhiệt của lò nướng 16 khay dày 100mm, giúp chống thoát nhiệt ra bên ngoài để an toàn cho người sử dụng
• Lò nướng bánh mì xoay 16 khay điện có hệ thống đế chắc chắn, ngăn chặn biến dạng lò sau thời gian dài sử dụng

Thông số kỹ thuật 

• Model: BM-LN-LE-EC-16-430-380-03-24-KL
• Kích thước: 2000x1200x2330mm
• Điện áp: 380V/ 50Hz
• Cân nặng: 1400Kg
• Điện năng tiêu thụ: 47Kw
• Số khay: 16 khay
• Kích thước khay: 46x72cm
• Năng suất: 160-240 bánh/ lần
• Thời gian nướng: 15 -17 phút
• Nhiệt độ: 35 – 300 độ C
• Chất liệu: Inox 430 và các vật liệu khác
• Năm sản xuất: 2024
• Thương hiệu: FOENIX ECO

Lò nướng bánh mì xoay 16 khay điện mang đến nhiều lợi ích cho người dùng

• Tăng năng suất hiệu quả: Với khả năng chứa lên đến 16 khay, lò nướng có thể cho ra 240 bánh trên một lần nướng từ 15 – 17 phút. Giảm thiểu thời gian chờ đợi, tối ưu quy trình làm bánh hơn.
• Tiết kiệm nguyên liệu, chi phí nhân công và đảm bảo chất lượng bánh: Bánh mì được nướng trong lò nướng 16 khay điện, cho ra chất lượng đồng đều. Bánh giòn, màu vàng bắt mắt bên ngoài và xốp mịn bên trong. Hạn chế tình trạng nướng bánh không chín hoặc cháy so với các lò cũ và lò truyền thống. Từ đó tiết kiệm nguyên liệu hơn và tiết kiệm bớt chi phí nhân công, kiểm tra bánh thường xuyên trong lúc nướng.

• Ngoài bánh mì ổ, có thể nướng nhiều loại bánh ngọt, bánh mì hoa cúc, bánh mì đặc ruột, bánh trung thu…Làm đa dạng sản phẩm, thu hút khách hàng hơn.
• Dễ dàng vận hành và vệ sinh: Lò nướng bánh mì xoay 16 khay điện Foenix Eco, có bảng điều khiển dễ dàng điều chỉnh mức nhiệt độ theo mong muốn. Mặt Inox nhẵn bóng, dễ dàng lau chùi. Kỹ thuật hướng dẫn tận tình cách vận hàng và vệ sinh trong quá trình sử dụng.
• Chất lượng vượt trội, độ bền cao tiết kiệm được chi phí thường xuyên thay mới. Đồng thời, tiết kiệm điện năng hiệu quả hơn so với những dòng máy khác trên thị trường.

Đối tượng sử dụng lò nướng bánh mì công nghiệp 16 khay điện

• Vì phải sử dụng công suất điện lớn để vận hành, nên lò nướng 16 khay điện phù hợp để sử dụng ở các địa điểm đã có sẵn điện 3 Phase ở trước cửa nhà. Nơi có hệ thống điện 3 Phase mạnh và ổn định.
• Lò nướng bánh mì xoay 16 khay điện Foenix Eco, là một loại lò chuyên nghiệp với công suất lớn. Vì vậy, lò nướng bánh thường được nhà máy, các chuỗi siêu thị, các hệ thống chuỗi bánh mì lớn, cơ sở sản xuất bánh mì chuyên nghiệp… cần giao bánh với số lượng từ 2000 đến 3000 bánh 1 ngày lựa chọn để đầu tư.

Hướng dẫn vận hành Lò nướng bánh mì xoay 16 khay điện Foenix Eco

Sau khi đã kiểm tra và chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng, bạn có thể tiến hành vận hành lò với 6 bước sau đây:

• Bước 1: Kết nối điện 3 Phase để khởi động lò nướng bánh mì 16 khay
• Bước 2: Tiến hành cài đặt nhiệt độ, thời gian nướng bánh và thời gian phun sương cho lò nướng theo từng nhu cầu sử dụng.
• Bước 3: Khởi động công tắc nguồn để hệ thống buồng đốt làm việc và đợi khoảng 10 phút. Để lò nướng bánh mì xoay 16 khay điện, đạt đủ nhiệt độ nướng đã cài đặt sẵn.
• Bước 4: Tiến hành đẩy xe bánh đã ủ sẵn vào lò nướng bánh mì xoay
• Bước 5: Nhấn nút khởi động để bật chế độ phun nước trước khi chuyển sang  bật chế độ nướng bánh đã được cài đặt sẵn.
• Bước 6: Sau khi hết thời gian nướng, tiến hành lấy bánh ra khỏi lò và thưởng thức thành phẩm.

Địa chỉ cung cấp lò nướng bánh mì xoay 16 khay điện uy tín – chất lượng

Khi mua lò nướng bánh mì xoay 16 khay điện, để đảm bảo hàng chất lượng và uy tín. Bạn nên đến xem trực tiếp và kiểm tra vận hành của sản phẩm, tuyệt đối không nên mua qua trung gian. Một số đơn vị hay thanh lý lò nướng cũ, tuy mua được giá rẻ nhưng chỉ dùng được 1 – 2 năm, lò bị hư lại tốn thêm chi phí sửa chữa mà chất lượng bánh nướng không đảm bảo.

Nên so sánh và tìm hiểu rõ các thông số kỹ thuật, chất liệu, độ bền của lò và thông tin công ty cung cấp các dòng lò nướng bánh mì xoay trên thị trường. Việc này giúp bạn chọn ra được địa chỉ mua sắm đáng tin cậy nhất.

Công ty Foenix Ecosmart tự hào là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm, trong việc nghiên cứu và chế tạo ra lò nướng bánh mì chuyên nghiệp. Chúng tôi sản xuất và bán trực tiếp, không qua trung gian nên giá thành cực kỳ hợp lý. Ngoài ra, khách hàng được trải nghiệm vận hành máy ngay tại xưởng hoặc đặt giao hàng kiểm tra vận hành ngay tại cửa hàng của mình. Chính sách bảo hành chính hãng 12 tháng và bảo trì trọn đời. Nếu còn thắc mắc và cần tư vấn chọn mẫu lò nướng bánh mì phù hợp nhất, hãy liên hệ ngay đến chúng tôi!

>>> Xem thêm:

5 mẫu lò nướng công nghiệp bán chạy nhất hiện nay

Hướng dẫn vận hành và bảo dưỡng lò nướng điện 16 khay đơn giản nhất

Review lò nướng xoay 16 khay điện FOENIX ECO chi tiết nhất

FOENIX ECOSMART

HOTLINE: 0708.36.56.58

Nhà Máy: 39/1 Thạnh Xuân 52, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

Phòng Lab: 64 Thới Tam Thôn 15, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh

Website: daychuyenbanhmi.com

Facebook: https://www.facebook.com/foenix.engineering.vn

Email: foenix.phongkinhdoanh@gmail.com