Lò Nướng Bánh Mì Xoay 12 Khay Điện Dầu FOENIX ECO

Đặc điểm nổi bật Lò Nướng Bánh Mì Xoay 12 Khay Điện Dầu FOENIX ECO

Lò nướng bánh mì xoay 12 khay điện dầu Foenix Eco, là một giải pháp hoàn hảo cho các cơ sở sản xuất bánh mì vừa và lớn. Cùng khám phá ngay các đặc điểm nổi bật của lò nướng công nghiệp này nhé!

• Hệ thống vách lò: Vách của lò nướng bánh mì có thể tháo lắp nhanh chóng và dễ dàng sửa chữa.
• Bông cách nhiệt: bao quanh Lò nướng bánh mì xoay 12 khay điện dầu là lớp bông cách nhiệt ceramic, có thể chịu nhiệt độ lên tới 1450 độ C. Khác với các lớp bông mỏng của các loại lò khác trên thị trường, lớp bông cách nhiệt của lò nướng 12 khay Foenix Eco dày 100mm, giúp chống thoát nhiệt ra bên ngoài để an toàn cho người sử dụng.
• Thân Máy INOX: Lò nướng công nghiệp được làm từ chất liệu INOX cao cấp không gỉ. Từ đó giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tăng tính thẩm mỹ bên ngoài cho lò.

• Hệ thống tản khói độc lập: Lò nướng bánh công nghiệp có hệ thống tản khói độc lập, tránh phát tán mùi dầu và khói ra ngoài.
• Hệ thống khung: Lò nướng bánh mì xoay 12 khay điện dầu áp dụng công nghệ chấn, tạo đường vân ghép mí độc lập. Đồng thời, kết hợp phương pháp chấn omega, giúp độ cứng vững của lò được tăng cao.
• Hệ thống đế: Để ngăn chặn hiện tượng biến dạng lò sau thời gian nướng lâu dài, lò nướng bánh mì xoay 12 khay điện dầu được giằng xoắn bằng hộp inox kết nối với bề mặt trên bằng tấm đế INOX dày 3mm tạo ra 1 hệ INOX đồng phẳng.
• Điều khiển tích hợp: Các kĩ sư của FOENIX ECOSMART đã thiết kế để Lò nướng bánh mì xoay 12 khay điện dầu có hệ thống điều khiển tích hợp. Người dùng vừa có thể điều khiển độc lập điện, dầu hoặc song song cả hai chức năng điện dầu, giúp tăng tính linh hoạt của lò.

• Xe đẩy nướng bánh: Được làm bằng chất liệu INOX cao cấp. Khi bật lò, động cơ được kết nối với xe bánh, sẽ hoạt động để xoay bánh xe liên tục với tốc độ tối ưu trong suốt quá trình nướng, giúp mọi góc cạnh của bánh chín đều và có độ nở tiêu chuẩn nhất.
• Hệ thống truyền động: Lò nướng bánh mì xoay 12 khay điện dầu sử dụng nguyên lý truyền động bằng dây đai thông qua hộp giảm tốc để quay xe lò, giúp người dùng điều chỉnh được tốc độ xoay của xe bánh trong quá trình nướng. Motor sử dụng trong hệ thống truyền động là motor VTC chính hãng có công suất và độ bền cao.
• Hệ thống điều khiển nhiệt trung tâm: Gồm đồng hồ điều khiển nhiệt độ Fotek đến từ Đài Loan, giúp điều khiển nhiệt chính xác. Ngoài ra, lò nướng bánh mì xoay 12 khay điện dầu còn có đồng hồ thời gian giúp người dùng cài đặt được thời gian nướng tự động. Khi hết thời gian nướng, lò sẽ tự động phát ra âm thanh để báo hiệu cho người dùng đã kết thúc một chu trình nướng.

• Lò nướng bánh mì xoay sử dụng bộ phận đóng cắt và bảo vệ pha điện tự động, giúp tránh xảy ra trường hợp mất pha điện khi đang sử dụng lò. Ngoài ra, lò còn được trang bị bộ relay chuyên nghiệp, thường chỉ được dùng trong các nhà máy lớn. Tăng tính bảo vệ an toàn điện, cho người vận hành máy.
• Hệ thống phun sương: Được trang bị bộ điều khiển phun sương tự động, có cài đặt hẹn giờ và điều chỉnh lưu lượng nước thông qua van solenoid tự động. Kiểm soát tốt lượng hơi nhằm phù hợp với nhiều loại bánh và nhiều loại nguyên liệu đầu vào khác nhau
• Hệ tạo nhiệt: Vì là sự kết hợp giữa lò điện và lò dầu, nên lò nướng bánh mì xoay 12 khay điện dầu sử dụng kết hợp hai hệ đốt truyền nhiệt:
  • Trên khoang tạo nhiệt là hệ điện trở tản nhiệt. Hệ thống sử dụng nguồn gió từ quạt lý tâm giúp tốc độ của luồng gió đi nhanh. Ngoài ra, bên trong lò có một loạt các khe chỉnh gió từ trên xuống dưới, giúp người dùng điều chỉnh lưu lượng gió nhỏ sang lớn nhằm cung cấp một lượng nhiệt phù hợp với từng loại bánh khác nhau.
  • Trong khoang tạo nhiệt, bên dưới là buồng đốt được làm bằng thép chịu nhiệt. Đầu đốt sử dụng bét đốt của Riello – một thương hiệu hàng đầu của Ý. Ngoài ra, đầu đốt còn có bộ phận tản nhiệt trong lúc làm việc, giúp chống nóng cục bộ.

Thông số kỹ thuật

• Model: BM-LN-DD-EC-12-430-380-03-24-KL
• Kích thước: 2000x1200x1930mm
• Điện áp: 380V/ 50Hz
• Cân nặng: 1140Kg
• Điện năng tiêu thụ: 34 Kw
• Nhiên liệu sử dụng cho đầu đốt: dầu Diesel (DO)
• Mức tiêu hao nhiên liệu đầu đốt: 5-10 lít/ giờ
• Số khay: 12 khay
• Kích thước khay: 46x72cm
• Năng suất: 120-180 bánh/ lần
• Thời gian nướng: 15 -17 phút
• Nhiệt độ: 35 – 300 độ C
• Chất liệu: Inox 430 và các vật liệu khác
• Năm sản xuất: 2024
• Thương hiệu: FOENIX ECO

Lò nướng bánh mì công nghiệp 12 khay dầu mang đến nhiều lợi ích vượt trội

• Năng suất vượt trội: Với số lượng 12 khay nướng, lò có thể đáp ứng 160 đến 180 bánh mỗi lần nướng. Đáp ứng nhu cầu của các cơ sở sản xuất bánh mì vừa và lớn.
• Tiết kiệm thời gian và năng lượng: Hệ thống xoay tự động, giúp bánh mì chín đều mà không cần trở khay như lò truyền thống. Tiết kiệm thời gian và công suất cho thợ. Đồng thời, thiết kế tối ưu, lò nướng bánh mì xoay 12 khay điện dầu giúp tiết kiệm nhiên liệu đáng kể.
• Chất lượng bánh đồng đều: Nhiệt độ nướng cài đặt tự động vô cùng chính xác và thông minh. Kết hợp với hệ thống phun sương tạo độ ẩm, đảm bảo bánh mì nướng chín đồng đều, giòn bên ngoài và mềm xốp bên trong.
• Độ bền cao theo thời gian: Lò nướng bánh mì được làm từ Inox cao cấp, không rỉ sét. Dễ dàng vệ sinh và đảm bảo tuổi thọ trên 10 năm tùy mức độ sử dụng.
• An toàn cho người dùng: Trang bị hệ thống bảo vệ khi nhiệt quá tải, an toàn hơn cho người dùng trong quá trình sử dụng.
• Vận hành đơn giản: Bảng điều khiển trên lò nướng bánh mì xoay 12 khay dầu vô cùng trực quan, dễ dàng cài đặt nhiệt độ và thời gian nướng bánh theo nhu cầu.
• Tính năng 2 trong 1, vừa dùng được điện và dầu nên đảm bảo quá trình sản xuất không bị gián đoạn.

Đối tượng sử dụng Lò Nướng Bánh Mì Xoay 12 Khay Điện Dầu FOENIX ECO

• Lò nướng bánh mì xoay 12 khay điện dầu là một loại lò công suất lớn. Phù hợp phù hợp với các siêu thị, các chuỗi bánh mì có khoảng 4 đến 5 cửa hàng trong hệ thống, hoặc cơ sở sản xuất bánh mì chuyên nghiệp, cần giao bánh với số lượng 1700 đến 2000 bánh 1 ngày.
• Với tính tiện dụng cao, có thể sử dụng điện dầu kết hợp, lò nướng bánh mì xoay 12 khay Foenix Eco chuyên dùng các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp. Muốn mua loại lò tối ưu, để luôn có khả năng cung cấp bánh ra ngoài thị trường, đề phòng trường hợp cúp điện đột ngột.

Tại sao bạn nên chọn Lò nướng bánh mì xoay 12 khay điện dầu của Foenix Ecosmart?

Foenix Ecosmart đã có nhiều năm kinh nghiệp trong lĩnh vực nguyên cứu và chế tạo lò nướng bánh mì công nghiệp. Các sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam và không qua trung gian, nên đảm bảo chất lượng tốt và mức giá thành cực kỳ hợp lý. Ngoài ra, Foenix còn cam kết bảo hành chính hãng 12 tháng, cùng đội ngũ kỹ sư tư vấn nhiệt tình mọi thắc mắc của quý khách hàng.

Chúng tôi, nhận lắp đặt và hướng dẫn vận hành máy tại xưởng hoặc lắp tại cửa hàng tùy nhu cầu của quý khách. Qúy khách được kiểm tra, hướng dẫn chi tiết cách sử dụng lò, nếu có lỗi từ nhà sản xuất sẽ được sửa chữa và đổi ngay. Chính vì thế, Foenix luôn được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn trong suốt nhiều năm qua. Liên hệ ngay với chúng tôi, để được tư vấn mua hàng và nhận thêm nhiều thông tin chương trình khuyến mãi sắp tới!

FOENIX ECOSMART

HOTLINE: 0708.36.56.58

Nhà Máy: 39/1 Thạnh Xuân 52, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

Phòng Lab: 64 Thới Tam Thôn 15, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh

Website: daychuyenbanhmi.com

Facebook: https://www.facebook.com/foenix.engineering.vn

Email: foenix.phongkinhdoanh@gmail.com