Tin Tức

Có nên đầu tư bộ thiết bị làm bánh mì kinh doanh gà nướng?

Đăng ngày Bởi Mai Nhi

Cập nhật 26/11/2025

Tiệm heo, vịt, gà quay đầu tư trọn bộ thiết bị làm bánh mì

Xu hướng các quán gà nướng bổ sung bánh mì ngày càng tăng mạnh. Để chủ động chất lượng và tăng lợi nhuận, nhiều chủ quán đang cân nhắc đầu tư trọn bộ thiết bị làm bánh mì ngay tại cửa hàng.

Vậy đây có thật sự là khoản đầu tư đáng giá? Cùng Foenix khám phá chi tiết qua bài viết này.

>>> Xem thêm: Bộ lò 10 khay Foenix đồng hành cùng bánh mì chảo Vĩnh Long

Vì sao quán gà nướng nên bổ sung bánh mì?

Nhiều chủ quán gà nướng đang tìm cách cải thiện doanh thu mà không phải mở rộng mặt bằng hay tăng chi phí marketing. Một trong những lựa chọn mang lại hiệu quả rõ rệt chính là bán kèm bánh mì nóng giòn mỗi ngày.

Khi kết hợp cùng trọn bộ thiết bị làm bánh mì, mô hình này không chỉ tăng lợi nhuận mà còn nâng trải nghiệm khách hàng một cách tự nhiên.

Tối ưu doanh thu từ combo gà nướng và bánh mì

Khách hàng vốn quen với việc ăn gà nướng kèm bánh mì. Chỉ cần bổ sung ổ bánh nóng giòn tại quán, bạn lập tức tạo ra combo dễ bán, lợi nhuận cao.

Một con gà bán thêm hai ổ bánh đã giúp tăng giá trị hóa đơn mà không cần thêm nhân sự hay quy trình phức tạp.

Đây cũng là lý do các chủ quán tìm đến thiết bị làm bánh mì để phục vụ lượng khách ngày càng tăng.

Tiệm gà nướng của khách hàng
Hình thực tế tiệm gà nướng của khách hàng đã đầu tư thiết bị làm bánh mì bên Foenix

Tỷ lệ chuyển đổi cao

Bánh mì là sản phẩm phổ biến, giá rẻ và phù hợp với nhiều khách hàng. Chỉ cần đặt khay bánh mì nóng giòn mới ra lò bên cạnh quầy thanh toán, thì tỷ lệ chuyển đổi khách mua thêm sẽ tăng ngay.

Việc này đạt hiệu quả rõ rệt nhất khi quán tự làm bằng thiết bị làm bánh mì, đảm bảo bánh mới, thơm, giòn – đúng thứ khách thích.

>>> Xem thêm: Hành trình Việt kiều Singapore khởi nghiệp bán bánh mì tại Việt Nam với Foenix

Thu hút khách mua mang đi, khách mua thêm

Nhiều khách hàng không ăn tại chỗ nhưng vẫn muốn mua bánh mì nóng giòn mang về. Một số khách mua gà để nhậu cũng thường lấy thêm 2–4 ổ bánh.

Đây là lý do các quán gà nướng có dây chuyền làm bánh mì luôn đạt doanh thu tốt hơn so với quán chỉ bán gà đơn thuần.

Lợi ích khi đầu tư trọn bộ thiết bị làm bánh mì

Đầu tư đúng thiết bị làm bánh mì không chỉ giúp quán chủ động nguồn bánh mà còn mở ra nhiều lợi thế cạnh tranh mà đối thủ khó sao chép. Với lượng khách ổn định mỗi ngày, khoản đầu tư này thường thu hồi vốn rất nhanh.

Chủ động chất lượng ổ bánh

Tự làm bánh mì giúp bạn kiểm soát độ giòn, màu vỏ, độ mềm ruột bánh. Một ổ bánh ngon góp phần nâng trải nghiệm khi ăn gà nướng. Đây là lợi thế quan trọng mà chỉ khi sở hữu thiết bị làm bánh mì bạn mới hoàn toàn chủ động.

Lợi ích đầu tư thiết bị làm bánh mì hiện đại
Tiệm gà nướng chủ động nguồn bánh mì vàng giòn nóng hổi mỗi ngày phục vụ khách kịp thời

Tiết kiệm chi phí nhập bánh mỗi ngày

Giá nhập bánh từ lò bên ngoài ngày một tăng, trong khi chất lượng thiếu ổn định.

Tự làm bằng thiết bị làm bánh mì giúp giảm 20–40% chi phí so với nhập sẵn, đồng thời bánh luôn mới và đồng đều.

Tăng sức cạnh tranh so với đối thủ chỉ bán gà

Quán có bánh mì nóng luôn thu hút khách hơn. Khi kết hợp thêm máy móc làm bánh hiện đại, bạn có thể sáng tạo nhiều kiểu phục vụ như gà xé – bánh mì, gà nướng – pate, hoặc bán bánh mì riêng cho khách mang đi.

Chủ động sản lượng vào giờ cao điểm

Giờ trưa và tối thường rất đông khách. Tự làm bánh bằng thiết bị làm bánh mì giúp bạn điều chỉnh số lượng linh hoạt, tránh cháy hàng hoặc tồn hàng như nhập ngoài.

Tạo thương hiệu riêng cho sản phẩm bánh mì của quán

Bánh mì tự làm sẽ mang hương vị riêng, giúp bạn định vị thương hiệu tốt hơn. Nhiều quán gà nướng đã phát triển thêm thương hiệu bánh mì nhờ sở hữu đủ những dụng cụ cần thiết khi làm bánh.

Trọn bộ thiết bị làm bánh mì gồm những gì?

Một bộ thiết bị làm bánh mì chuyên nghiệp cho quán gà nướng thường bao gồm:

  • Máy trộn bột: cho ra mẻ bột mịn, đều, nhanh tới.
  • Máy se bột: tạo hình bánh đều nhau, đẹp mắt.
  • Tủ ủ bột: giúp kiểm soát nhiệt và độ ẩm, cho bột nở đúng chuẩn.
  • Lò nướng bánh mì: trái tim của cả bộ dây chuyền sản xuất bánh mì, quyết định chất lượng ổ bánh.
  • Phụ kiện: khuôn khay hỗ trợ tạo hình và nướng bánh hiệu quả.
Trọn bộ thiết bị làm bánh mì thu hồi vốn nhanh
Mở tiệm gà nướng kết hợp lò bánh mì với trọn bộ thiết bị làm bánh mì Foenix vận hành hiệu quả và bánh luôn đồng đều

Khi đồng bộ cả bộ thiết bị làm bánh mì, quán dễ dàng sản xuất ổ bánh mỗi ngày mà không phụ thuộc nguồn cung bên ngoài, đồng thời giảm rủi ro chất lượng không đồng đều.

>>> Xem thêm: Tặng khóa học làm bánh mì khi mua trọn bộ dây chuyền tại Foenix khởi nghiệp dễ dàng

Tạm kết

Đối với mô hình gà nướng, bánh mì là sản phẩm bổ trợ mang lại lợi nhuận cao và dễ triển khai. Nếu quán của bạn đang có lượng khách ổn định và mong muốn tăng doanh thu mà không phải mở rộng mặt bằng, đầu tư trọn bộ thiết bị làm bánh mì là lựa chọn hoàn toàn hợp lý.

Nếu bạn đang cần tư vấn dây chuyền làm bánh mì phù hợp nhu cầu thì hãy liên hệ đến hotline Foenix 0708 36 56 58 nhé!

0708365658