Nội dung chi tiết

Sử dụng và bảo quản máy làm mì công nghiệp 4 ụ đúng cách sẽ giúp tăng tuổi thọ và độ bền cho máy hiệu quả hơn, đồng thời đảm bảo chất lượng mì sợi sản xuất ra luôn đạt chuẩn. Cùng FOENIX tìm hiểu ngay nhé!

Những lưu ý quan trọng khi vận hành máy làm mì công nghiệp 4 ụ

Cẩm nang sử dụng máy làm mì công nghiệp 4 ụ cho người mới bắt đầu

Để đảm bảo quá trình sử dụng máy làm mì công nghiệp 4 ụ diễn ra an toàn, hiệu quả và cho ra thành phẩm ưng ý, bạn cần lưu ý những điểm sau đây:

1. Chuẩn bị bột năng để chống dính

Đối với các dòng máy có thể rắc bột áo hai mặt như máy làm mì công nghiệp 4 ụ, hãy thêm bột năng vào cả hai hộp chứa bột ở phía trước và phía sau máy. Bột năng sẽ tạo thành một lớp áo mỏng mịn, giúp dải hoành thánh, sợi mì không bị dính vào nhau và dễ dàng tách rời.

2. Kiểm tra kỹ lưỡng toàn bộ máy

Trước khi khởi động máy, hãy kiểm tra toàn bộ máy một cách tỉ mỉ, đảm bảo không có bất kỳ dị vật nào gây ảnh hưởng đến quá trình vận hành của máy.

3. Đảm bảo nguồn điện ổn định

Máy làm mì công nghiệp 4 ụ thường hoạt động với công suất lớn, do đó cần đảm bảo nguồn điện cung cấp cho máy luôn ổn định và không bị quá tải. Tốt nhất là chúng ta hãy cắm điện máy vào một ổ cắm riêng biệt, tránh sử dụng chung với các thiết bị điện khác có công suất cao. Đồng thời, kiểm tra kỹ dây điện xem có bị đứt hoặc hở không để đảm bảo an toàn.

4. Lựa chọn vị trí đặt máy phù hợp

Hãy đặt máy làm mì công nghiệp 4 ụ trên một bề mặt phẳng, chắc chắn và khô ráo, tránh đặt máy ở những nơi ẩm ướt, gần nguồn nhiệt hoặc nơi có nhiều bụi bẩn để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ cho máy.

Bằng cách chuẩn bị kỹ lưỡng và tuân thủ những lưu ý trên, bạn đã có thể sử dụng máy làm mì công nghiệp một cách an toàn, hiệu quả.

Hướng dẫn vận hành máy làm mì công nghiệp 4 ụ từ A đến Z

Đối với máy làm mì công nghiệp 4 ụ, sau khi đã hoàn tất bước trộn bột, chúng ta tiến hành cắm điện để vận hành máy.

Bước 1: Sau khi đã kết nối máy với nguồn điện ổn định, máy làm mì công nghiệp sẽ phát ra đèn báo, cho biết máy đã sẵn sàng hoạt động.

Bước 2: Tiến hành tiếp bột đã trộn vào thùng chứa bột của máy. Máy sẽ tự động cán bột thành những dải lá hoành thánh mỏng mịn và rắc đều bột áo lên hai mặt của dải bột. Dải mì tiếp tục được đưa qua các cặp lô cán tiếp theo (các ụ trung gian). Tại mỗi ụ, dải mì sẽ được cán mỏng hơn và đều hơn so với ụ trước đó. Sau khi qua các ụ trung gian, dải mì đã đạt được độ mỏng cần thiết và tự động gấp lại xếp vào phần bụng của máy.

Bước 3: Nếu muốn làm mì sợi tươi, bạn chỉ cần điều chỉnh máy để chọn kích thước sợi mì mong muốn. Sau đó, đưa dải bột qua lô cán để máy cán sơ qua một lần nữa trước khi chúng ta đến bước cắt mì. Khi bột đạt được độ mỏng theo ý muốn, tiến hành lắp thiết bị cắt vào máy và máy sẽ tự động cắt dải bột thành những sợi mì đều và đẹp mắt.

Đơn vị phân phối máy làm mì công nghiệp 4 ụ chất lượng tại Việt Nam

Máy Làm Mì Công Nghiệp 4 Ụ là một trong những dòng máy tiên phong của FOENIX tại Việt Nam, được nghiên cứu và chế tạo tỉ mỉ trong thời gian dài để đáp ứng nhu cầu sản xuất mì sợi số lượng lớn cho các cơ sở chuyên nghiệp.

Không chỉ vậy, FOENIX còn là nhà máy sản xuất và gia công trực tiếp, đảm bảo chất lượng vượt trội và giá cả hợp lý, giúp các cơ sở sản xuất và hộ kinh doanh dễ dàng tiếp cận công nghệ sản xuất mì tươi hiện đại.

Đặc biệt, với vai trò là nhà sản xuất, FOENIX luôn có sẵn đầy đủ linh kiện, phụ tùng thay thế, đáp ứng nhanh chóng mọi nhu cầu bảo trì, sửa chữa của Quý Khách, giảm thiểu tối đa thời gian ngừng hoạt động sản xuất, đảm bảo hoạt động kinh doanh luôn diễn ra liên tục và hiệu quả.

Khi mua Máy Làm Mì Công Nghiệp 4 Ụ FOENIX ENGINEERING, Quý Khách Hàng sẽ nhận được chính sách bảo hành lên đến 12 tháng và bảo trì trọn đời. Đội ngũ kỹ thuật viên dày dặn kinh nghiệm luôn sẵn sàng hỗ trợ lắp đặt tận nơi, hướng dẫn cách chỉnh máy để máy chạy mượt mà và êm ái, đảm bảo máy vận hành trơn tru và mang lại hiệu quả sản xuất tối ưu.

Liên hệ ngay với FOENIX qua HOTLINE 0708.36.56.58 để được tư vấn và đặt hàng ngay hôm nay!