Tin Tức

3 Sai Lầm Khiến Lò Bánh Mì Lên Nhiệt Kém – Cách Khắc Phục Ngay Trước Khi Hỏng Nặng

Đăng ngày Bởi Mai Nhi

Cập nhật 20/05/2025

Lò bánh mì lên nhiệt kém là do đâu?

Bạn đang gặp tình trạng lò bánh mì lên nhiệt kém, bánh nướng lâu chín, không vàng đều và tiền điện tăng đột ngột? Đây có thể là dấu hiệu của hư hỏng bên trong lò.

Đừng vội thay lò mới! Hãy đọc ngay bài viết dưới đây của Foenix Engineering để xác định nguyên nhân lò bánh mì không nóng và tìm ra cách khắc phục hiệu quả.

>>> Xem thêm: Lò nướng bánh mì hoạt động bình thường nhưng bánh vẫn… sống nhăn? 

Nguyên nhân khiến lò bánh mì lên nhiệt kém?

Tình trạng lò bánh mì lên nhiệt kém là lỗi phổ biến ở các cơ sở làm bánh sử dụng lò điện sau một thời gian dài. Những biểu hiện thường gặp bao gồm:

1. Thứ nhất: Chờ thời gian lâu thì lò nướng mới đạt mức nhiệt như thường ngày.

2. Thứ hai: Bánh nướng lâu vàng, mặt bánh chín không đều.

3. Thứ ba: Điện năng tiêu thụ tăng bất thường mà hiệu suất không cải thiện.

Nếu lò đủ nhiệt độ, bánh chín vàng đều, giòn thơm. Ngược lại, nhiệt lên kém không đủ làm chín bánh, hao hụt điện năng sử dụng.

Nguyên nhân khiến lò bánh mì lên nhiệt kém
Lò bánh mì lên nhiệt kém là lỗi phổ biến ở các cơ sở làm bánh sử dụng lò điện sau một thời gian dài

Những nguyên nhân lò bánh mì không nóng

  • Hỏng thanh nhiệt: Đây là lỗi thường gặp nhất khiến lò mất khả năng làm nóng nhanh. Thanh nhiệt bị đứt, chạm mạch hoặc suy yếu sau thời gian sử dụng khiến nhiệt độ không lên đúng mức.
  • Lò nướng mất pha: Đối với các lò bánh mì dùng điện 3 pha, hiện tượng mất pha khiến điện áp không ổn định, ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng gia nhiệt.
  • Dây điện trở bị đứt hoặc bị rò rỉ do ẩm mốc, chuột cắn cũng là nguyên nhân tiềm ẩn.
  • Không bảo dưỡng lò nướng bánh mì định kỳ khiến bụi bẩn, dầu mỡ bám vào các bộ phận gia nhiệt, làm giảm hiệu suất.

Những nguyên nhân trên là lý do vì sao tiền điện của cơ sở sản xuất TĂNG ĐỘT NGỘT. Để biết thêm về các sản phẩm thiết bị làm bánh mì chất lượng, bạn có thể xem tại đây:

THAM KHẢO MÁY LÀM BÁNH MÌ

Quý khách hàng liên hệ trực tiếp

HOTLINE 0708 36 56 58

để được tư vấn nhanh nhất!

THAM KHẢO CÁC MÁY LÀM BÁNH MÌ

Liên hệ trực tiếp HOTLINE 0708 36 56 58 để được tư vấn nhanh nhất!

Cách khắc phục lò nướng bánh mì lên nhiệt kém

Khi phát hiện tình trạng lò bánh mì lên nhiệt kém, bạn cần tiến hành kiểm tra lò nướng công nghiệp đã điều chỉnh thời gian nướng và nhiệt độ phù hợp chưa.

Nếu bạn đang gặp tình trạng lò bánh mì lên nhiệt kém, không đều hoặc không nóng đủ rất có thể lò đang bị hỏng điện trở hoặc đồng hồ nhiệt.

Nếu bạn không rành về cấu tạo hoặc cách thay thế các linh kiện này, tốt nhất hãy liên hệ với nhà sản xuất hoặc đơn vị cung cấp để nhờ kỹ thuật viên hỗ trợ sửa chữa chuyên nghiệp.

Cách khắc phục lò nướng bánh mì lên nhiệt yếu
Lò bánh mì lên nhiệt kém hoặc không nóng đủ rất có thể lò đang bị hỏng điện trở hoặc đồng hồ nhiệt

Lưu ý: Không nên tự ý tháo lắp, sửa chữa hay thay thế linh kiện khi không có chuyên môn.

Tránh mua lò nướng thanh lý không rõ nguồn gốc

Nhiều trường hợp lò bánh mì lên nhiệt kém do mua phải hàng giả, hàng nhái kém chất lượng. Hãy chọn mua sản phẩm tại các thương hiệu chính hãng để tránh “tiền mất tật mang”.

>>> Xem thêm: Cách sửa lò nướng bánh mì nhanh chóng, hiệu quả

Lưu ý khi tiến hành kiểm tra lò nướng bánh mì công nghiệp

Để tránh các nguyên nhân lò bánh mì lên nhiệt kém tái phát, bạn cần lưu ý:

  • Không tự ý tháo lắp hay sửa chữa nếu không có chuyên môn để đảm bảo an toàn cho người và thiết bị.
  • Luôn sử dụng linh kiện chính hãng để đảm bảo tuổi thọ và hiệu suất của lò.
  • Kiểm tra kỹ các bộ phận điện và cơ khí trước khi vận hành lại lò nướng bánh mì.
  • Lên lịch bảo dưỡng lò nướng bánh mì định kỳ nhằm duy trì hiệu suất tối ưu và tránh sự cố ngoài ý muốn.
Bảo trì lò nướng bánh mì công nghiệp
Nếu bạn không có chuyên môn hãy liên hệ với đơn vị sản xuất bảo trì và bảo hành lò nướng

Nơi sản xuất & cung cấp lò nướng bánh mì hàng đầu hiện nay

Foenix Engineering là đơn vị sản xuất trực tiếp các dòng lò nướng bánh mì từ 6 khay đến 32 khay, nổi bật với khả năng giữ nhiệt ổn định, tiết kiệm điện năng và tuổi thọ thanh nhiệt vượt trội.

Sản phẩm của Foenix Engineering đã được tin dùng rộng rãi trên toàn quốc và xuất khẩu sang nhiều thị trường quốc tế như Mỹ, Canada, Úc, Angola, Thái Lan,…

Ngoài cung cấp sản phẩm chất lượng, Foenix Việt Nam còn cam kết:

  • Bảo hành 12 tháng, bảo trì trọn đời
  • Thay thế linh kiện chính hãng như thanh nhiệt, đồng hồ nhiệt
  • Hỗ trợ tư vấn vận hành và sửa chữa lò nướng bánh mì 24/7

Tạm kết

Tình trạng lò bánh mì lên nhiệt kém là vấn đề phổ biến nhưng hoàn toàn có thể xử lý hiệu quả nếu phát hiện sớm và có cách bảo dưỡng, sửa chữa đúng cách. Tránh những sai lầm phổ biến như không bảo dưỡng định kỳ, tự ý sửa chữa hoặc mua hàng giả kém chất lượng để duy trì ổn định hiệu suất lò và chất lượng bánh mì.

Foenix Engineering luôn đồng hành cùng bạn trong việc cung cấp các giải pháp thiết bị bền bỉ, tiết kiệm điện và dễ sử dụng cho ngành bánh mì Việt Nam.

  • Hotline: 0708.36.56.58
  • Nhà Máy: 39/1 Thạnh Xuân 52, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Phòng Lab: 64 Thới Tam Thôn 15, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Email: foenix.phongkinhdoanh@gmail.com
0708365658